西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。
( http://makibastaff.i-ra.jp )


【春の訪れを伝える ひじき漁 解禁…】

西伊豆町宇久須地区では

ここ数日間の凪ぎ都合延期を経て

本日 ひじき漁が解禁しましたぁ～。

本業が忙しかったり 町議会議員選挙があったりと…

ここ数年 春は何かとバタバタしていたので…

何年ぶりだろう…？

念願叶い ひじき漁に参加させていただきました。

他の海草やら玉になっている部分などを

選り分けて計ったら30キロ位…

まずまずの量～うち(宿)の年間消費量ノルマは

達成しホッとしましたぁ(笑)

ひじきは採ってからが大変なんです

宇久須地区では ドラム缶で煮てから

干し乾燥させ保存､

採った量の10分の1位の重さになります

使う時に水で戻して煮物やマヨネーズ和えや

ひじきご飯などなどに～(^^)b

｢うぐすのひじき｣は伊豆の中でも評判が高く

1キロ7～8千円でも

あっという間に売り切れてしまう逸品なんですよぉ。

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo

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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

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【顔のリニューアル…､】

ずっーとリニューアルしたいと思いつつも

時間が無かった…

やっと玄関看板のリニューアルが完成…。

自分がまきばへ戻って

一番先に取りかかったのが この｢看板製作｣

桧(ヒノキ)の1枚板を父の友人に頼み込んでもらい…

ヤスリかけしニスを何度も塗った

あの頃は書体(フォント)などにも

気を遣わずに製作した､

名刺やパンフレットなど宣伝物を作りつつ

統一した書体が決まり数年､

今回は 玄関をちょこっと手直しするため

清掃も兼ね看板を下ろし 書体を統一 自作した。

やっぱり｢顔｣って大事､

看板や玄関を清掃したら

急にお客様が入ったりするから驚き｡

来年度は

お客様をお迎えするハードもソフトも

ハート(💛)もいろいろ変革の１年になります。


before - after

ついでに高圧洗浄機で玄関の硝子や

周辺も本格的な清掃が出来ました。

玄関マットもガラスもピカピカで気持ちが佳い､

お客様をお迎えする準備完了｡

仕込み8割

何事も準備は大事 その中でも最善を尽くす｡

自己満足ですが ホッとした(^^)b

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo



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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

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【3月11日 叔祖母 92才の誕生日…】

久しぶりにsatouyaさんのcake食べましたぁ～✨
西伊豆町 仁科にある cake&cafeのsatouyaマダムとは同級生 応援してます。

近所でひとり暮しの叔祖母 3,11 ここ数年 誕生日が来るたび

申し訳なさそうに過ごしているので 毎年何かしてあげたくなる (^_^)v



新メニューだそうです

ベリーとカシューナッツのクリームが相性バッチリでした。

明日の午後から当館は久しぶりに休館日となります 何ヵ月ぶりだろう？､

スタッフ皆 ひと息ついてほしいなぁ～(^_^)v

3.11の事は こちら
https://m.facebook.com/story.へ書きました､

明日は地域防災の日､明朝は消防です。

同じ空の下より～☆今日もありがとう
© biro's photo

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