西伊豆まきば-まかない日記

2020.07.07

本日のまかない 麻婆豆腐😋🍴✨ 夏休み旅行のご予約 海水浴場 西伊豆町 伊豆市 民宿ごはん 温泉旅行く 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび



西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。

夏休みのご予約 まだ若干 空室🈳ございます。ご予約はお早めに…

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )


【麻婆豆腐】

本日のまかない(スタッフご飯)は….😋🍴

昨日作った特製ラー油を使い麻婆豆腐。

生姜・ニンニクのみじん切りと豆板醤をフライパンで炒め香りが出たら

挽肉を入れ9割焼けたら唐辛子味噌を入れ肉味噌にし

鶏がらスープ・豆腐・お醤油・三温糖・オイスターソース・花椒(ホアジャオ)を入れひと煮立ち

細かく切ったネギを入れ 水溶き片栗粉でとろみをつけ

火を止める直前に 特製辣油を入れ完成。

お好みで辛いのが好きなら 召し上がる前に ラー油を追加。




本日も正直に笑売😊元気に営魚中🐟️
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
@hiroto_iyama © photo biro
居山博人
居山博人
 
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現在、全てのお部屋の畳替えが終わり今後ふすまのリニューアルを予定しております。

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四季の里「まきば」
〒410-3501静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須245-1
TEL: 0558-55-0622
mail: info@izu-makiba.com
台風15号19号・東北地方太平洋沖地震・関東/東北/西日本豪雨・熊本地震の被害を受けられた地域の皆様に心よりお見舞い申し上げます、犠牲になられた多くの方に哀悼の意を捧げ、大切なご家族をなくされたご家族の方々には心よりお悔やみを申し上げます。一日も早い復興をスタッフ一同心よりお祈り致します。

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