西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

爆釣の駿河湾♪近所の方からワラサをいただきました。〜＊•*¨*•.¸¸✲

わざわざお昼前に持ってきて下さったので

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯は♪稚鰤(わらさ)を

しゃぶしゃぶでいただくことにしました～♪

稚鰤(ワラサ)は出世魚、
幼魚からワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ。の順に名前が変わる、

関西では、ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ。などと呼びます。
自分自身、体格はブリですが…まだまだイナダかなぁ～(笑)

今日も幸せを記録する、何気ない日常こそが大切。〜＊•*¨*•.¸¸✲

peace of the world.
同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

© biro's photo

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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

alla surugnese〜＊•*¨*•.¸¸✲
(pasta スルガネーゼ)〜＊•*¨*•.¸¸✲(笑)

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯です♪

名前通りTHE 駿河湾♪

桜えび しらす たっぷりのパスタ～

ニンニク＊アンチョビ＊オリーブオイルがベースで三つ葉も入ってます♪

食べ終り…お客様 夕食準備までの間、

鹿(シカ)害防止のため 椎茸がある里山へ
ぼた木の場所をネットで囲む修復へ行ってきました。

さぁ 冬がはじまる〜＊•*¨*•.¸¸✲

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

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海賊ラーメン(イカスミを練り込んだ海鮮ラーメン)〜＊•*¨*•.¸¸✲

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯♪



先日の ふるさとまつり お手伝い｢お駄賃｣(笑)として
佐野製麺(株)専務 @加賀さんからスタッフ用にいただきました。

麺の食感 豊かで 旨い♪うちのスタッフに大好評でしたぁ♪

数年前 海賊焼(イカスミを練り込んだ海鮮 塩やきそば)
発売当初にはプロモーションをお手伝いしました♪

販売促進のインセンティブ 懐かしく思いました。
その海賊焼が進化して海賊ラーメンとなり発売中♪

焼きそばと違い 麺が引き立つ旨さ…、
おすすめですよぉ♪　　　　　　　　　　　　佐野製麺(株)HP　http://men-ya.com/



昨日のクルミたれ(味噌)レシピは
 　　　http://makibastaff.i-ra.jp/e907148.html にて

　　　　　　　　　　　　　　　　期間限定 紹介してま～す。

今夜は消防の非常呼集(消火訓練)があります〜＊•*¨*•.¸¸✲
消防本部へのオファーが無ければ…
今年度で退団(引退)します。

あと5ヶ月余り 残された時間 自分に何が出来るのか！？
しっかり考え行動しようと思います。

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
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